5 مواد غذائية يجب تجنبها عند الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

بقلم جين هوبي ورينا جولدمان - تم التحديث في 26 فبراير 2015

التعامل مع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

تقدر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن أكثر من 7 في المائة من الأطفال و 4 إلى 6 في المائة من البالغين يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة (ADHD).

اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط هو اضطراب في النمو العصبي ليس له علاج معروف. يواجه الملايين من الأشخاص المصابين بهذه الحالة صعوبة في تنظيم المهام المحددة وإكمالها. يمكن للأشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه تحسين وظائفهم اليومية من خلال العلاج الدوائي والسلوكي.

استمر في القراءة لمعرفة المزيد ، بما في ذلك كيف أن تجنب بعض الأطعمة قد يساعد في علاج اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

مساعدة الأطفال على النجاح في الحياة

يؤدي اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط إلى صعوبة نجاح الأطفال في دراستهم وحياتهم الاجتماعية. قد يواجهون صعوبة في التركيز على الدروس أو إنهاء الواجبات المنزلية وقد يبدو العمل المدرسي عشوائيًا.

قد يكون الاستماع صعبًا وقد يواجهون صعوبة في البقاء جالسين في الفصل. قد يتحدث الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أو يقاطعون كثيرًا بحيث لا يمكنهم إجراء محادثات ثنائية الاتجاه.

يجب أن تكون هذه الأعراض وغيرها موجودة لفترة طويلة لتشخيص اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. تزيد إدارة هذه الأعراض بنجاح من فرص الطفل في تطوير المهارات الحياتية الأساسية.

يتعارض اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط أيضًا في حياة البالغين

يحتاج البالغون أيضًا إلى تقليل أعراض اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط للحصول على علاقات ناجحة ومهن مُرضية. التركيز على المشاريع وإنهائها ضروري ومتوقع في العمل.

أشياء مثل النسيان ، والتململ المفرط ، وصعوبة الانتباه ، ومهارات الاستماع الضعيفة هي أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه التي يمكن أن تجعل إنهاء المشاريع أمرًا صعبًا ويمكن أن تكون ضارة في بيئة العمل.

أضف القليل من الجاذبية لإدارة الأعراض

أثناء عملك مع طبيبك ، قد تتمكن من إعطاء دفعة بسيطة للطرق التقليدية لإدارة الأعراض عن طريق تجنب بعض الأطعمة.

قد لا يكون لدى العلماء علاج حتى الآن ، لكنهم وجدوا بعض الروابط المثيرة للاهتمام بين سلوكيات ADHD وبعض الأطعمة. يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا مهمًا ، ومن الممكن أنه من خلال تجنب بعض الأطعمة ، قد تلاحظ انخفاضًا في أعراض اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط.

الجناة الكيميائيون

وجد بعض الباحثين أنه قد يكون هناك صلة بين الأصباغ الغذائية الاصطناعية وفرط النشاط. استمروا في دراسة هذا الارتباط ، ولكن في غضون ذلك ، تحقق من قوائم المكونات للتلوين الاصطناعي. تطلب إدارة الغذاء والدواء (FDA) إدراج هذه المواد الكيميائية في عبوات الطعام:

  • FD & C Blue رقم 1 ورقم 2
  • FD & C Yellow رقم 5 (tartrazine) ورقم 6
  • FD & C Green رقم 3
  • البرتقال ب
  • الحمضيات رقم 2
  • FD & C Red رقم 3 ورقم 40 (allura)

قد يتم سرد الأصباغ الأخرى وقد لا يتم سردها ، لكن كن حذرًا مع أي شيء ملون صناعي تضعه في فمك. فمثلا:

  • معجون الأسنان
  • الفيتامينات
  • الفاكهة والمشروبات الرياضية
  • الحلوى الصلبة
  • الحبوب بنكهة الفاكهة
  • صلصة الشواء
  • فاكهة معلبة
  • وجبات خفيفة الفاكهة
  • مساحيق الجيلاتين
  • خليط الكيك

الأصباغ والمواد الحافظة

عندما جمعت دراسة مؤثرة بين أصباغ الطعام الاصطناعية وبنزوات الصوديوم الحافظة ، وجدت زيادة في النشاط المفرط لدى الأطفال بعمر 3 سنوات. قد تجد بنزوات الصوديوم في المشروبات الغازية وتوابل السلطة والتوابل.

المواد الحافظة الكيميائية الأخرى التي يجب البحث عنها هي:

  • هيدروكسيانيزول بوتيل (BHA)
  • هيدروكسي تولوين بوتيل (BHT)
  • ثلاثي بوتيل هيدروكينون (TBHQ)

يمكنك التجربة عن طريق تجنب هذه الإضافات واحدة تلو الأخرى ومعرفة ما إذا كانت تؤثر على سلوكك.

على الرغم من أن بعض الأدلة تشير إلى أن صبغات الطعام الصناعية قد تؤثر سلبًا على الأشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، فقد خلصت المراجعات الأخيرة للأبحاث إلى أن آثار حمية التخلص من الطعام الاصطناعي على الأشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لا تزال غير واضحة.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يمكن التوصية بهذا الإقصاء الغذائي لجميع الأشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

السكريات البسيطة والمحليات الصناعية

لا تزال هيئة المحلفين خارج النقاش حول تأثير السكر على فرط النشاط. ومع ذلك ، فإن الحد من تناول السكر في النظام الغذائي لأسرتك أمر منطقي من حيث الصحة العامة. ابحث عن أي نوع من السكر أو الشراب على الملصقات الغذائية لتقليل تناول السكريات البسيطة.

وجدت مراجعة حديثة لـ 14 دراسة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المكرر قد تزيد من خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الأطفال. ومع ذلك ، خلص المؤلفون إلى أن الأدلة الحالية ضعيفة وأن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

بغض النظر ، يجب الحد من السكر المضاف في أي نظام غذائي حيث تم ربط الاستهلاك العالي للسكر المضاف بمجموعة من الآثار الصحية الضارة مثل زيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.

الساليسيلات

متى تفاحة في اليومليس ابقي الطبيب بعيدا؟ عندما يكون الشخص الذي يأكل التفاح حساسًا للساليسيلات. هذه مادة طبيعية وفيرة في التفاح الأحمر والأطعمة الصحية الأخرى مثل اللوز والتوت البري والعنب والطماطم.

توجد الساليسيلات أيضًا في الأسبرين وأدوية الآلام الأخرى. قام الدكتور بنجامين فينجولد بإزالة الأصباغ والنكهات الاصطناعية والساليسيلات من الوجبات الغذائية لمرضاه الذين يعانون من فرط النشاط في السبعينيات. وادعى أن 30 إلى 50 في المائة منهم تحسنوا.

ومع ذلك ، هناك نقص في البحث حول آثار التخلص من الساليسيلات على أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ولا يوصى به حاليًا كطريقة علاج لـ ADHA.

مسببات الحساسية

مثل الساليسيلات ، يمكن العثور على المواد المسببة للحساسية في الأطعمة الصحية. لكنها قد تؤثر على وظائف المخ وتؤدي إلى فرط النشاط أو عدم الانتباه إذا كان جسمك حساسًا تجاهها. قد تجد أنه من المفيد التوقف عن الأكل - واحدًا تلو الآخر - أهم ثمانية أنواع من مسببات الحساسية الغذائية:

  • قمح
  • حليب
  • الفول السوداني
  • شجرة الجوز
  • بيض
  • الصويا
  • السمكة
  • المحار

سيؤدي تتبع الروابط بين الطعام والسلوك إلى جعل تجربة الاستبعاد أكثر فعالية. يمكن أن يساعدك الطبيب أو اختصاصي التغذية في هذه العملية.

ادخل إلى اللعبة مبكرًا

يمكن أن يشكل اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط عقبات خطيرة أمام حياة مرضية. التشخيص الطبي السليم والإدارة أمر بالغ الأهمية.

40 في المائة فقط من الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يتركون الاضطراب وراءهم مع نضوجهم. البالغون المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لديهم احتمالات أعلى للإصابة أيضًا بالاكتئاب والقلق ومشكلات الصحة العقلية الأخرى.

كلما أسرعت في التحكم في الأعراض ، تحسنت نوعية حياتك. لذا اعمل مع طبيبك واختصاصي الصحة السلوكية ، وفكر في قطع المواد الكيميائية ، وكبح جماح أسنانك الحلوة ، واتخاذ احتياطات خاصة مع الحساسية الغذائية.