كيف يمكنك المساعدة في منع مقاومة المضادات الحيوية
يؤدي الاستخدام المتكرر والخاطئ للمضادات الحيوية - في كل من البشر والحيوانات - إلى مقاومة الأدوية بين البكتيريا وجعل بعض أشكال البكتيريا غير قابلة للتدمير تقريبًا في الطب الحديث.
تصيب هذه "الجراثيم الخارقة" المجهرية ما يصل إلى مليوني أمريكي سنويًا وتقتل ما لا يقل عن 23000 ، وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها.
في حين أن بعض الشركات والممثلين السياسيين وأعضاء المجتمع الطبي يتخذون خطوات وقائية واستباقية لوقف هذه العدوى الخطيرة والمكلفة ، يمكن للمرضى والمستهلكين تولي مسؤولية المضادات الحيوية من خلال اتخاذ قرارات مستنيرة في محل البقالة ، في المنزل ، وفي عيادة الطبيب.
عند البقال
المستهلكون يتحدثون بأعلى صوت بدولاراتهم.
تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إن 80 في المائة من جميع المضادات الحيوية المباعة في الولايات المتحدة تُعطى لحيوانات الطعام لتعزيز النمو والوقاية من الأمراض.المضادات الحيوية هي الأنواع الوحيدة من الأدوية التي يؤثر استخدامها بواسطة شكل من أشكال الحياة على صحة الآخر ، وكلما زاد استخدامها ، أصبحت أقل فاعلية.
إن الاستخدام المنتظم للمضادات الحيوية بجرعات منخفضة - مثل طريقة إعطائها للماشية والدواجن في علفها ومياهها - يمنح البكتيريا خبرة واسعة للتطور من حولها. تعيش هذه البكتيريا في أجسام الحيوانات ولا تزال موجودة عندما يصل لحمها إلى المتاجر.
يصاب حوالي 48 مليون شخص بالتسمم الغذائي كل عام ، ويمكن أن تكون بعض البكتيريا الموجودة في اللحوم النيئة مميتة. في العام الماضي ، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن وجود تلوث جرثومي مقاوم للأدوية في 81 في المائة من الديك الرومي المطحون ، و 69 في المائة من شرائح لحم الخنزير ، و 55 في المائة من اللحم المفروم ، و 39 في المائة من عينات الدجاج في متاجر البقالة.
في كل مرة تتسوق فيها اللحوم من البقالة المجاورة ، يمكنك اتخاذ قرار يمكنه مقاطعة هذه العملية: يمكنك المساعدة في حماية نفسك باختيار اللحوم الخالية من المضادات الحيوية ، والتي تتوفر في متاجر البقالة والمطاعم أكثر من أي وقت مضى.
تقدم سلاسل مثل Trader Joe’s و Whole Foods و Kroger و Costco و Safeway لحومًا خالية من المضادات الحيوية. إذا لم تتمكن من العثور عليها في المتجر المجاور لك ، فاطلب من البقال التفكير في حمل هذه العناصر.
تجنب اللحوم من مزارع المصانع التي تعتمد على المضادات الحيوية لتعويض الظروف الضيقة وغير الصحية - وهي ممارسة يمكن أن تؤدي إلى مقاومة المضادات الحيوية. على سبيل المثال ، كانت دجاجات فوستر فارمز التي تمت تربيتها بهذه الطريقة مقاومة للأدوية المتعددةالسالمونيلا التي أصابت 574 شخصًا العام الماضي.
لكن احذر المشتري: على غرار مصطلح "كل شيء طبيعي" ، يمكن أن تكون العديد من العبارات المتعلقة بالمضادات الحيوية على العبوة مضللة أو غير محددة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
تسرد خدمة فحص سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية "عدم إضافة مضادات حيوية" كمصطلح مقبول لملصقات اللحوم والدواجن. يمكن استخدام المصطلح على الملصقات "للحوم أو منتجات الدواجن إذا قدم المنتج وثائق كافية للوكالة توضح أن الحيوانات قد نشأت بدون مضادات حيوية".
نظرًا للقلق بشأن الملصقات المتعلقة بالمضادات الحيوية ، أرسل اتحاد المستهلكين - ذراع المناصرة لتقارير المستهلك - رسالة إلى توم فيلساك ، رئيس وزارة الزراعة الأمريكية ، للحصول على توضيحات بشأن بعض الادعاءات الموجودة على عبوات المواد الغذائية ، مثل "عدم وجود مضادات حيوية للنمو" ، "خالية من المضادات الحيوية ، "و" بدون بقايا للمضادات الحيوية. " أجاب فيلساك أن عبارة "تربى بدون مضادات حيوية" تعني عدم استخدام المضادات الحيوية في علف الحيوان أو الماء ، أو عن طريق الحقن ، على مدار حياته.
غسل يديك كثيرًا أثناء تحضير الطعام ودائمًا بعد التعامل مع اللحوم النيئة لتجنب انتقال التلوث بين اللحوم غير المطهية والأطعمة الأخرى ، يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل خطر إصابتك بالمرض.
في البيت
لا تعتبر منتجات التنظيف المضادة للبكتيريا واقية كما تدعي إعلاناتها.
استخدم المنتجات المضادة للبكتيريا باعتدال وعند الاقتضاء فقط.الصابون العادي مضاد حيوي طبيعي ، ويقول الخبراء إن غسل اليدين بالطريقة الصحيحة كافٍ للحفاظ على سلامة الناس."حقًا ، الصابون العادي والماء يعملان بشكل جيد حقًا في كل شيء تقريبًا. قال الدكتور مايكل بيل ، نائب مدير قسم تعزيز جودة الرعاية الصحية في CDC ، إن استخدامه باستمرار أمر جيد. "للاستخدام اليومي في المنزل ، أستخدم في منزلي صابونًا لطيفًا تنبعث منه رائحة الزهور. هذا جيد. لست بحاجة إلى أي شيء خاص ".
يوصي بيل باستخدام معقم اليدين المحتوي على الكحول عند السفر عبر المطار لمنع انتشار المرض. وقال إن الصابون المضاد للبكتيريا مفيد لتطهير جسمك قبل الجراحة.
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، أظهرت الدراسات عدم وجود فائدة صحية إضافية لاستخدام الصابون المضاد للبكتيريا في مواقف الحياة اليومية. وقد ربطت الدراسات المعملية بين المواد الكيميائية المضادة للبكتيريا في منتجات التنظيف ومقاومة البكتيريا.
اقترحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قاعدة في ديسمبر تتطلب من مصنعي الصابون المضاد للبكتيريا إثبات سلامة منتجاتهم من أجل إبقائها في السوق كما هو موضح.
"نظرًا لتعرض المستهلكين المكثف للمكونات الموجودة في الصابون المضاد للبكتيريا ، نعتقد أنه يجب أن تكون هناك فائدة مثبتة بوضوح من استخدام الصابون المضاد للبكتيريا لموازنة أي مخاطر محتملة" ، هذا ما قالته الدكتورة جانيت وودكوك ، مديرة مركز تقييم الأدوية والأبحاث التابع لإدارة الغذاء والدواء ، قال في بيان.
في عيادة الطبيب
يمكن أن يساعدك كونك أفضل مدافع عن نفسك في الحفاظ على سلامتك.
الدوافع الأخرى لمقاومة البكتيريا للأدوية هي الاستخدام غير السليم للمضادات الحيوية والإفراط في استخدامها في البشر.وجدت إحدى الدراسات أن 36 في المائة من الأمريكيين يعتقدون خطأً أن المضادات الحيوية هي علاج فعال للعدوى الفيروسية.
إن طلب المضادات الحيوية من طبيبك لعلاج عدوى فيروسية - خاصة نزلات البرد أو الأنفلونزا أو التهاب الشعب الهوائية الحاد - لن يفيدك في أي أعراض. من الأفضل علاج العدوى الأكثر شيوعًا بالمنتجات التي لا تستلزم وصفة طبية والراحة الكافية.
أو ، كما تقول الدكتورة آنا جوليان ، طبيبة رعاية الطوارئ ، لمرضاها ، "سوف يعتني جسمك بهذا الأمر بشكل طبيعي إذا كنت تعتني بنفسك: نم أكثر ، احصل على المزيد من السوائل ، خذ يومًا أو يومين إجازة من العمل للتعافي ، وتوقف عن الركض حول الضغط على نفسك بسبب الأشياء الصغيرة ".
قال بيل إنه يمكن منع العديد من المشكلات المرتبطة باستخدام المضادات الحيوية إذا تصرف المريض كأفضل مدافع عن نفسه. يقدم الخبراء الاقتراحات التالية:
- لا تطلب المضادات الحيوية إذا قال طبيبك إنها غير ضرورية.
- إذا وصف طبيبك المضادات الحيوية ، فاسأله عما إذا كان متأكدًا من أن العدوى بكتيرية.
- تناول جميع المضادات الحيوية على النحو الموصوف ، واستكمل دائمًا دورة العلاج الكاملة.
- لا تعطِ المضادات الحيوية لشخص آخر ، ولا تتناول المضادات الحيوية الموصوفة لشخص آخر.
- تأكد من أن طبيبك قد غسل يديه جيدًا قبل إجراء أي إجراء ، مثل إدخال قسطرة - واسأل كل يوم عما إذا كان ينبغي إخراج القسطرة.
- اسأل أعضاء فريق الرعاية الصحية الخاص بك عما يفعلونه للمساعدة في منع مقاومة المضادات الحيوية وما إذا كان مرفقهم به برنامج الإشراف على المضادات الحيوية.
- إذا استطعت ، اختر مستشفى بها برنامج الإشراف على المضادات الحيوية.
- اصطحب شخصًا معك إلى مواعيد طبيبك.قال بيل: "اذهب مع من تحب"."التناوب على كونك الرجل السيئ."
بريان كرانز هو مراسل استقصائي حائز على جوائز وكاتب أول سابق في شركة هيلث لاين.كان جزءًا من الفريق المكون من شخصين الذي أطلق خط الأخبار الصحي في يناير 2013.ومنذ ذلك الحين ، ظهر عمله على موقع Yahoo! News و Huffington Post و Fox News ومنافذ أخرى.قبل مجيئه إلى الخط الصحي ، كان برايان كاتبًا في صحيفتي Rock Island Argus و The Dispatch حيث غطى الجريمة والحكومة والسياسة وغيرها من الإيقاعات.قادته خبرته الصحفية إلى ساحل الخليج الذي دمره إعصار كاترينا وإلى مبنى الكابيتول الأمريكي أثناء انعقاد جلسة الكونجرس.تخرج من جامعة ولاية وينونا ، التي أطلقت على اسمه جائزة الصحافة.بالإضافة إلى تقاريره ، فإن بريان هو مؤلف ثلاث روايات.يقوم حاليًا بجولة في البلاد للترويج لكتابه الأخير ، "البنادق الهجومية وعشاق الأطفال: قصة حب أمريكية".عندما لا يسافر ، فإنه يعيش في أوكلاند ، كاليفورنيا.لديه كلب اسمه الجمعة.