الطعام كوقود: 10 أشياء يجب تناولها في الصباح المتعب

تمت مراجعته طبياً بواسطة Natalie Olsen، R.D.، L.D.، ACSM EP-C - بقلم Nathalie Rhone، MS، RDN، CDN - تم التحديث في 29 مارس 2020

إذا وجدت نفسك مستيقظًا معظم الصباح ، فقد يحاول جسدك إخبارك بشيء ما. هذه الأطعمة المليئة بالطاقة - من حبوب لقاح النحل إلى الموز - يمكن أن تساعدك في الانتقال من حالة النعاس إلى الشحن الفائق!

هل تستيقظ وأنت لست مرتاحًا جيدًا؟

هل أنت من الأشخاص الذين يحتاجون إلى عدة أنواع من القهوة لتمضية الصباح؟ هل شقت مشروبات الطاقة طريقها إلى روتينك؟ ماذا عن ذلك 4 مساء. تحطم عند بدء البحث عن الحلويات والحبوب المكررة؟

إذا كان أي من هذه الأشياء يقرع جرسًا لك ، فقم بإلقاء نظرة على نوعية وكمية النوم التي تحصل عليها ، وكيف تزود جسمك بالطاقة كل يوم.

إن اللجوء إلى الأطعمة المصنعة المضاف إليها السكر للحصول على الطاقة سيجعلنا نشعر بالسوء. يمكن للأطعمة الطبيعية الكاملة أن تزودنا بالدفع الذي نحتاجه لإبقائنا نشعر بالضوء والنشاط... دون الانهيار.

الفواكه والخضروات الموسمية الطازجة والمكسرات والبذور والأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تغمر أجسامنا بالمغذيات التي تساعد في مقاومة التعب وتدعمنا طوال اليوم.

ألق نظرة خاطفة على أطعمتي المفضلة للحصول على دفعة من الطاقة الطبيعية!

1.الأفوكادو

الأفوكادو مليء بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تمنح الجسم طاقة تدوم لساعات. تحتوي على الكثير من الألياف ، مما يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم حتى نتمكن من تجنب ارتفاع السكر ، متبوعًا بالانخفاض.

جرّب إضافة الأفوكادو إلى طبق فاكهة الصباح ، أو ضعه في عصير للحصول على قوام كريمي لذيذ ، أو قم بإقران بيضك مع شرائح الأفوكادو للحصول على دفعة إضافية.

2.البطيخ

حتى الجفاف البسيط يمكن أن يجعلك تستيقظ وأنت لست في أفضل حالاتك.

من المهم أن تحزم نظامك الغذائي بالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء (فكر في الفواكه والخضروات) ، والبطيخ هو أحد أفضل مصادرنا. تحتوي هذه الفاكهة اللذيذة على 90٪ من الماء ، وتوفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، وتحتوي على الأحماض الأمينية L- سيترولين ، والتي قد تساعد في تقليل وجع العضلات.

ابدأ يومك بوعاء مليء بالبطيخ للحصول على أفضل ترطيب وطاقة.

3.اللوز

اللوز مصدر كبير للبروتين عالي الجودة والألياف والدهون الصحية الأحادية غير المشبعة. إنها مليئة بفيتامينات ب التي تساعد جسمك على تحويل الطعام إلى طاقة ، كما أنها غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد في محاربة إجهاد العضلات.

أضف اللوز إلى جرانولا الصباح أو تناول حفنة كوجبة خفيفة في منتصف الصباح.

4.كالي

الكالي مليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي نحتاجها للطاقة.

إنه مصدر نباتي رائع للحديد الذي ينقل الأكسجين إلى أنسجتنا وخلايانا وهو أمر ضروري لنا للنمو. يعتبر الكالي أيضًا مصدرًا رائعًا للكالسيوم وحمض الفوليك وفيتامينات ب.

ارمِ هذه الخضار الصليبية في عصيرك الأخضر الصباحي أو عصيرك ، أو أضفها إلى عجة البيض وتخطي فنجان القهوة الثاني!

الإصلاح الغذائي: أطعمة للتغلب على التعب

5.لقاح النحل

غذاء خارق طبيعي ، حبوب لقاح النحل يمكن أن تعزز بشكل كبير الطاقة والقدرة على التحمل البدني.

يحتوي على نسبة عالية من فيتامينات ب والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة التي تسمى روتين والتي تعتبر أساسية في دعم الأوعية الدموية الصحية وتحسين الدورة الدموية ومكافحة الالتهابات.

أضف حبوب لقاح النحل إلى وعاء عصير الصباح للحصول على طاقة إضافية.

6.الموز

الموز هو وقودك المفضل عند الركض. تحتوي هذه الفاكهة المليئة بالبوتاسيوم على كمية جيدة من الألياف ، والتي تعمل على إبطاء إطلاق السكر في مجرى الدم ، وتوفر مصدرًا كبيرًا للفيتامينات والمغنيسيوم ب.

أضف الموز إلى وجبة فطور بارفيه بجوز الهند أو احصل على موزة كاملة كوجبة خفيفة سهلة أثناء التنقل.

سيوفر الموز الناضج طاقة متاحة بسهولة أكبر على شكل سكر ، مقارنةً بالموز غير الناضج. يجب أن تكون منمشة و صفراء لا خضراء. هذه هي الطريقة التي تعرف بها أن النشا قد تحول إلى سكر يمكنك هضمه واستخدامه للطاقة بشكل صحيح.

7.السبانخ

السبانخ مصدر كبير لفيتامين سي وحمض الفوليك والحديد. الكميات الكافية من هذه الفيتامينات والمعادن ضرورية لإنتاج الطاقة. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الحديد على وجه الخصوص إلى إرهاق شديد.

قم بإقران بيض الصباح مع السبانخ المقلية ، وأضف القليل من عصير الليمون لتعزيز امتصاص الحديد.

8.التمور

بالإضافة إلى النكهة الحلوة المذهلة ، يسهل هضم التمر من قبل الجسم ويوفر دفعة فورية من الطاقة. إنها مصدر كبير للكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد.

أضف التمر المقطّع إلى طبق فاكهة الصباح ، أو ارمِ زوجين في عصيرك للحصول على حلاوة إضافية ، أو اغمسهما في زبدة اللوز لتناول وجبة خفيفة لذيذة.

9.بذور الشيا

هؤلاء الرجال الصغار لكن الأقوياء هم مصدر عظيم للطاقة. تمتص بذور الشيا السوائل ويمكن أن تتوسع بما يصل إلى 10 أضعاف حجمها في المعدة بعد هضمها. يساعدك هذا على الشعور بالشبع لفترات أطول من الوقت.

إنها مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والألياف.

جرب بودنغ الشيا أو انثر بذور الشيا على السموذي التالي.

10.البيض

تحتوي بيضة واحدة على بروتين عالي الجودة ودهون صحية ، مما يجعلنا نشبع ويمنحنا طاقة مستدامة طوال اليوم.

يعتبر البيض مصدرًا رائعًا لمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الحديد والكولين وفيتامين د وفيتامين ب 12.

لا تنس دائمًا أن تأكل البيضة بأكملها! الصفار هو الجزء الأكثر تغذية ، حيث يحتوي على غالبية فيتامينات ومعادن البيض وكمية جيدة من البروتين الكلي. إذا كنت قلقًا بشأن الكوليسترول ، فلا داعي للقلق. أظهرت الأبحاث أن الكوليسترول الناتج عن الطعام لا يرتبط بالكوليسترول في الدم.

الخط السفلي؟

حان الوقت للتوقف عن خوض المعركة التي لا تنتهي مع التعب المزمن من خلال تناول الكافيين والحلويات.

إن تعبئة نظامك الغذائي بأطعمة كاملة صحية وإجراء تغييرات صغيرة على ما تغذي جسمك به طوال الصباح يمكن أن يحدث اختلافات كبيرة في استقرار نسبة السكر في الدم وتحسين مستويات الطاقة.

حاول دمج هذه الأطعمة في روتينك الصباحي لمحاربة التعب والشعور بالنشاط طوال اليوم.

بحث إضافي وكتابة وتحرير ساهمت به Chelsey Fein.


ناتالي هي أخصائية تغذية مسجلة وأخصائية تغذية في الطب الوظيفي حاصلة على بكالوريوس في علم النفس من جامعة كورنيل وماجستير في التغذية العلاجية من جامعة نيويورك.إنها مؤسسة Nutrition by Nathalie LLC ، وهي ممارسة تغذية خاصة في مدينة نيويورك تركز على الصحة والعافية باستخدام نهج متكامل ، و All Good Eats ، وهي علامة تجارية للصحة والعافية على وسائل التواصل الاجتماعي.عندما لا تعمل مع عملائها أو في مشاريع إعلامية ، يمكنك أن تجدها تسافر مع زوجها وصاحبها الأسترالي الصغير برادي.