هل القهوة ملين؟

السبق الصحفي: هل تؤثر القهوة حقًا على أمعائك؟

باختصار ، لا توجد دراسات علمية حديثة حول كيفية تأثير القهوة على عادات الأمعاء. لكن إحدى الدراسات التي أجريت عام 2015 أشارت إلى أن القهوة منزوعة الكافيين لها تأثير كبير على حركات الأمعاء لمن يعانون من علوص بعد الجراحة ، مقارنة بالقهوة والماء المحتوي على الكافيين. يشير علوص ما بعد الجراحة إلى مشاكل الجهاز الهضمي التي تحدث بعد جراحة البطن. في هذه الحالة ، خضع المرضى الذين خضعوا للدراسة لعملية جراحية في القولون.

هناك بعض الدراسات السابقة من التسعينيات التي تتناول العلاقة المحتملة بين القهوة والهضم. وفقًا لدراسة استبيان عام 1990 ، فإن شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين أو منزوعة الكافيين يزيد من حركية المستقيم السيني. هذه هي الحركة عند تقاطع نهاية القولون الكبير والمستقيم العلوي. ووجدت الدراسة أن هذه الحركة زادت في غضون أربع دقائق في حوالي 29 في المائة من المشاركين ، بينما شرب الماء الساخن العادي لم يكن له نفس التأثير.

وجدت دراسة أجريت عام 1998 أن القهوة التي تحتوي على الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين ووجبة تحتوي على 1000 سعر حراري كلها تحفز القولون. ومع ذلك ، فقد حفزت القهوة المحتوية على الكافيين القولون بنسبة 23٪ أكثر من القهوة منزوعة الكافيين و 60٪ أكثر من الماء العادي.

بينما قد يكون للقهوة تأثير ملين لدى بعض الأشخاص ، سواء كانت القهوة أو الكافيين غير واضح. تأثير القهوة ليس فقط بسبب الكافيين ، حيث أظهرت القهوة منزوعة الكافيين نفس التأثير أو تأثير أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يضطر معظم الأشخاص إلى التبرز بعد تناول المشروبات الأخرى المحتوية على الكافيين ، مثل المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة. ومع ذلك ، وفقًا للمؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية (IFFGD) ، فإن الاستهلاك المفرط لأي مشروب يحتوي على الكافيين قد يتسبب في براز رخو أو إسهال. ويمكن أن يعمل الكافيين الموجود في القهوة كمنشط ، مما قد يؤدي إلى إنتاج العصارة الصفراوية مما يزيد من حركة الأمعاء.

يشير IFFGD أيضًا إلى أن بعض المحليات الاصطناعية واللاكتوز قد يكون لها تأثير ملين. اللاكتوز هو نوع من السكر موجود في منتجات الألبان. إذا كان جسمك لا ينتج ما يكفي من الإنزيم اللازم لهضم اللاكتوز ، فقد تواجه أعراضًا مثل الإسهال. يمكن أن تسبب المحليات الصناعية أيضًا الإسهال. لذا ، إذا أضفت كميات كبيرة من الكريمة والسكر إلى قهوتك ووجدت نفسك على المرحاض بعد وقت قصير ، فقد يكون ذلك بسبب اللاكتوز أو السكريات الأخرى ، وليس القهوة نفسها.

ما الذي تشربه وما الذي يحفزه: رد الفعل المعدي القولوني

إن مجرد شرب القهوة أو أي مشروب آخر في الصباح يحفز منعكس التغوط المعروف باسم رد الفعل المعدي القولوني. يساعد هذا المنعكس في تنشيط أمعائك كلما أكلت أو شربت. لا يوجد دليل علمي يوضح أن هذا هو سبب حركة الأمعاء بعد شرب القهوة. ومع ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والذين لديهم رد فعل معدي القولون شديد الحساسية ، تشير الأبحاث إلى أن التأثير الملين المحتمل للقهوة قد يحفز حركة الأمعاء بعد شرب كوب من القهوة.

يعتقد بعض الناس أن شرب مشروب ساخن أو ساخن عند الاستيقاظ يحفز الجهاز الهضمي ويؤدي إلى حركة الأمعاء. وفقًا لأخصائي أمراض الجهاز الهضمي فيليس شنول-سوسمان في مقال في مجلة Runner’s World ، "إنه [السائل الدافئ] يوسع الأوعية الدموية في الجهاز الهضمي ويساعد على زيادة تدفق الدم ونشاط الجهاز الهضمي." نظرًا لأن الجميع لا يحتاجون إلى الذهاب إلى الحمام بعد تناول مشروب دافئ ، فقد تكون هناك عوامل أخرى تلعب دورًا في ذلك.

التعامل مع الجفاف: ماذا عن تأثيرات القهوة المدرة للبول؟

قد يجادل البعض بأن القهوة لا يمكن أن تسمى ملين لأنها مدرة للبول. بعبارة أخرى ، إذا كانت القهوة تجعلك تتبول أكثر وتفقد السوائل ، فمن المرجح أن تسبب الجفاف وتسبب الإمساك أكثر من تحفيز حركة الأمعاء. ليس الأمر كذلك ، حسب دراسة 2014. وجدت هذه الدراسة التي اختبرت الذكور فقط أن تناول القهوة باعتدال يفعل ذلكليس يؤدي إلى الجفاف وقد يساعد الأشخاص في الواقع على تلبية متطلباتهم اليومية من تناول السوائل.

القهوة لتطهير القولون: الحقن الشرجية للقهوة

حقنة القهوة الشرجية هي تطهير القولون. يقال إنه علاج لتخفيف الإمساك وتقليل السمية العامة في الجسم. تتضمن العملية ضخ مزيج من القهوة المبردة والطازجة والماء في القولون عبر كيس حقنة شرجية ثم إطلاقه. من المحتمل أن تكون أي حركات أمعاء لاحقة ناتجة عن الحجم الهائل للسوائل التي تحفز عضلات المستقيم وليس القهوة.

لا يوجد دليل على أن حقن القهوة الشرجية تزيل السموم من الجسم. على الرغم من أنها قد تخفف الإمساك ، مثل الحقنة الشرجية العادية. يمكن أن تكون حقن القهوة الشرجية شديدة الخطورة ، كما هو الحال مع الأنواع الأخرى من تطهير القولون ، فقد تسبب:

• خلل في المحلول الكهربائي، عدم توازن في المحلول
• عدوى
• زيادة خطر الإصابة بالجفاف
• ثقوب الأمعاء

يعتبر استخدام حقنة شرجية مُعدة تجاريًا أكثر أمانًا ويمكنك شراؤها من الصيدلية.

الوجبات الجاهزة

أظهرت الأبحاث القديمة أن كلاً من القهوة الخالية من الكافيين والكافيين يمكن أن يكون لها تأثير ملين إلى حد ما ، في حين أن الدراسات الأحدث موجهة أكثر نحو الأدوار المحددة للقهوة في صحة الجهاز الهضمي. لا يزال من غير الواضح سبب إصابة بعض الأشخاص بينما لا يتأثر الآخرون. قد يكون بسبب كمية القهوة التي تتناولها ، أو اضطراب الأمعاء الموجود مسبقًا ، أو غيرها من المركبات المحفزة للبطن في مشروبك.

الأمر الواضح تمامًا هو أن القهوة لن تذهب إلى أي مكان قريبًا. وفقًا لاستطلاع أجرته مؤسسة غالوب عام 2015 ، يشرب ما يقرب من ثلثي البالغين في الولايات المتحدة ما معدله 2.7 كوب من القهوة يوميًا.

إذا كنت شخصًا يعاني من الإسهال بعد شرب القهوة ، فحاول الحد من تناوله أو معرفة ما إذا كان شرب نصف قهوة تحتوي على كافيين ونصف قهوة منزوعة الكافيين يقلل من أعراضك. إذا لم يكن كذلك ، راجع طبيبك. قد تحتاج إلى تجنب القهوة تمامًا.