ماذا تعرف عن التهاب القولون التقرحي والألياف
- تظهر بعض الأبحاث أن الألياف قد تساعد في إطالة فترات مغفرة UC وتقدم فوائد أخرى.
- ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول الألياف غير القابلة للذوبان إلى تفاقم أعراض UC أثناء التوهج.
- تحدث مع المهنية الرعاية الصحية أو الاحتياليات قبل ضبط مستويات الألياف في نظامك الغذائي.
النظام الغذائي لا يسبب أو علاج التهاب القولون التقرحي (UC)، ولكن ما تأكله يمكن أن يحدث فرقا في الأعراض والتعلقات الخاصة بك. يحتوي الألياف، على وجه الخصوص، على رابط معقد ل UC يستحق إلقاء نظرة فاحصة على.
غالبًا ما تتعارض المعلومات حول كيفية تأثير الألياف على جامعة كاليفورنيا. الأمر معقد أكثر من حقيقة أنه ليس كل الألياف هي نفسها. هناك ألياف قابلة للذوبان، مما يذوب في سوائل المياه والجهاز الهضمي (GI)، والألياف غير القابلة للذوبان، والذي يظل دون تغيير لأنه يتحرك من خلال الجهاز GI الخاص بك.
تعتبر مؤسسة كرون والتهاب القولون الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان حدوث مشغل محتمل ل UC. لكن دراسة 2020 وجدت أن الدهون المنخفضة، عالية الألياف النظام الغذائي تحسنت نوعية الحياة للأشخاص الذين يعانون من جامعة كاليفورنيا معتدلة أو UC في مغفرة.
هل يجب على الأشخاص الذين يعانون من جامعة كاليفورنيا تجنب الألياف أو زيادة كمية هذه العناصر الغذائية في نظامهم الغذائي؟ استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية تأثير الألياف على جامعة كاليفورنيا.
هل الألياف جيدة لالتهاب القولون التقرحي؟
أظهر بعض الأبحاث أن الألياف قد تكون مفيدة لإدارة التهاب القولون التقرحي خلال فترات مغفرة.
وفقا للبحث من عام 2015، يمكن للألياف الغذائية إطالة المغفرة من UC وتقليل الآفات في الأمعاء عن طريق تقليل النشاط في خلايا الصاري المخاطية. هذه الخلايا هي مفتاح لمساعدة وظيفة الأمعاء الخاصة بك والحفاظ على حاجزك المعوي، ولكن قد تؤدي إلى استجابة مناعية، مما يؤدي إلى التهاب.
وجدت دراسة من عام 2003 أن 22 شخصا مع UC في مغفرة لم تعارض أي شكاوى الجهاز الهضمي أو uc عندما أكلوا 60 غراما من نخالة الشوفان الغنية بالألياف يوميا لمدة 3 أشهر.
وجدت الدراسة من 2020 المذكورة في وقت سابق أن المشاركين الذين يعانون من جامعة كاليفورنيا المعتدلة أو UC في مغفرة الذين أكلوا دهون منخفضة، وجهة غذائية عالية الألياف ذوي خبرة تقلل من التهاب وتحسين نوعية الحياة. شمل البحث فقط 17 شخصا فقط، لذلك قد لا تنطبق النتائج على عدد أكبر من السكان.
لا تعتبر الألياف مفيدة بشكل عام أثناء نوبات التهاب الرحم. تشير الخدمة الصحية الوطنية في المملكة المتحدة إلى اتباع نظام غذائي منخفض الألياف للمساعدة في تحسين أعراض جامعة كاليفورنيا خلال التوهج.
في كلتا الحالتين ، من الجيد مراجعة الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل تقليل أو زيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي.
هل يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الألياف إلى تفاقم التهاب القولون؟
يمكن أن تؤدي الألياف إلى تفاقم الأعراض أثناء التوهج في جامعة كاليفورنيا لدى بعض الأشخاص. هذا صحيح بشكل خاص مع الألياف غير القابلة للذوبان ، والتي لا تذوب في الماء.
وفقا لمؤسسة كرون والتهاب القولون، يمكن أن تستهلك الألياف غير القابلة للذوبان الأعراض مثل:
- النفخ
- غاز
- إسهال
- وجع بطن
قد يؤدي حتى إلى انسداد في الأمعاء إذا كنت تعاني من التهاب شديد.
قد يكون الحد من الطعام بألياف غير قابلة للذوبان مفيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض الأمعاء الالتهابي (IBD) مثل UC.
تقليل الألياف أثناء التوهج
إذا كان يبدو الألياف يزداد سوء الأعراض الخاصة بك، فقد تفكر في التبديل إلى نظام غذائي منخفض الألياف أثناء التوهج. يمكن أن يساعد تناول كمية أقل من الألياف في تقليل تواتر حركات الأمعاء وكمية البراز التي تمر بها ، وفقًا لخدمة الصحة الوطنية.
قد ترغب في الخروج من الأطعمة المحتملة المحتملة الغنية بالألياف التالية أثناء التوهج:
- الفواكه مع القشرة والبذور
- الخضار النيئة
- الخضراوات الصليبية (مثل القرنبيط والبروكلي).
- الجوز الكامل
- كل الحبوب
يمكنك أيضا تجربة تقنيات مختلفة لجعل الألياف أسهل في هضم أو تقليل كمية الألياف في الطعام. توصي مؤسسة كرون والتهاب القولون بالطبخ الخضار حتى تكون طرية، تقشير الفواكه والخضار، وتخلص البذور للمساعدة في خفض الألياف غير القابلة للذوبان.
يمكن أن يكون للتخلص من العناصر الغذائية من نظامك الغذائي تأثير سلبي على صحتك. فكر في العمل مع الطبيب أو اختصاصي التغذية للتأكد من أن النظام الغذائي المنخفض الألياف آمن لك.
الفوائد الصحية للألياف
الألياف هي نوع من الكربوهيدرات الموجودة في الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب. لا يمكن هضمها، لكن البحث من 2009 يظهر الألياف يوفر عددا من الفوائد الصحية، مثل:
- خفض ضغط الدم
- خفض مستويات الكوليسترول
- تحسين حساسية الأنسولين
- مساعدة المصابين بالسمنة على إنقاص الوزن
- تعزيز وظيفة المناعة
تأتي الألياف في شكلين مختلفين: قابل للذوبان وغير قابل للذوبان. كلا النوعين مهمان للتغذية الجيدة.
يمكن أن تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء وسوائل الجهاز الهضمي. عندما تستهلك الألياف القابلة للذوبان ، يقوم القولون بتقسيمها إلى هلام يتم هضمه بعد ذلك بواسطة بكتيريا الأمعاء.
يمكنك العثور على ألياف قابلة للذوبان في أطعمة مثل:
- الشوفان
- فاصوليه سوداء
- الفاصوليا
- أفوكادو
- إجاص
- النكتارين
- جزر
- البطاطا الحلوة
- بروكلي
- بندق
- بذور زهرة عباد الشمس
لا يمكن للألياف غير القابلة للذوبان أن تذوب في الماء أو السوائل الأخرى ، مما يعني أنها تظل سليمة في الغالب أثناء الهضم. يساعد في تكوين البراز ويمنع الإمساك. الأطعمة التالية غنية بالألياف غير القابلة للذوبان:
- نخالة القمح
- كل الحبوب
- قرنبيط
- بطاطا
- فاصوليا خضراء
- المكسرات
توصي إدارة الغذاء والدواء (FDA) البالغين باستهلاك 28 جرامًا من الألياف يوميًا.
الوجبات الجاهزة
تلعب الألياف دورًا مهمًا في التغذية ، ولكنها قد تؤدي إلى تفاقم التوهجات التي تحدث عند بعض الأشخاص. يمكن أن يساعدك فهم كيفية تأثير الألياف على الأعراض في معرفة ما يجب أن تأكله أثناء التوهجات وفي فترة الهدوء.
قبل تغيير كمية الألياف التي تتناولها ، تحدث مع طبيبك أو اختصاصي التغذية. يمكنهم مساعدتك في تعديل نظامك الغذائي بأمان والتأكد من حصولك على الكميات الصحيحة من العناصر الغذائية.