هل يمكن للكركم أن يخفف من أعراض القولون العصبي (IBS)؟
يمكن أن يكون علاجًا تكميليًا
استخدم الكركم لعدة قرون في الطب الهندي التقليدي والطب الصيني التقليدي. القوة العلاجية للتوابل مستمدة من مكونها الفعال ، الكركمين. يقال إنه يساعد في كل شيء من تخفيف الآلام إلى الوقاية من أمراض القلب.
على الرغم من إثبات إمكانات الكركم للشفاء ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم آثاره على متلازمة القولون العصبي (IBS). يجب ألا تضيف الكركم إلى روتينك حتى تتحدث مع طبيبك حول الفوائد والمخاطر الفردية الخاصة بك.
لا تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) المكملات الغذائية ، لذلك من المهم تناول الكركم بحذر.
استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن هذا العلاج التكميلي.
حالة استخدام الكركم
البحث حول الكركم واعد. أخذ المشاركون في إحدى الدراسات عام 2004 أقراصًا من خلاصة الكركم يوميًا لمدة ثمانية أسابيع. أبلغوا عن ألم وانزعاج أقل في البطن ، بالإضافة إلى زيادة في جودة المعيشة المتصورة. ومع ذلك ، ذكر الباحثون أن هناك حاجة إلى البحث الذي يتم التحكم فيه عن طريق العلاج الوهمي لتأكيد هذه النتائج بشكل أكبر.
قام الباحثون في دراسة أجريت على الحيوانات عام 2010 بالتحقيق في قدرة الكركمين على علاج أي شيء تحت مظلة اضطراب الجهاز الهضمي. بعد جرعة واحدة من الكركمين ، شهدت الفئران المستخدمة في الدراسة انخفاضًا في طول الأمعاء الدقيقة. يشير هذا إلى أن الكركمين يمكن أن يخفف من تقلصات الأمعاء غير الطبيعية.
في انتظار إجراء بحث جديد ، يمكن استخدام الكركمين لعلاج القولون العصبي وأمراض أخرى ، مثل الإسهال وتقلصات البطن.
تستمر الأبحاث الحديثة حتى عام 2015 في تسليط الضوء على إمكانات الشفاء المتنوعة للكركم. نظرت هذه الدراسة التي أجريت على الحيوانات في تأثير الكركم على القولون العصبي ، وكذلك على الاضطرابات المزاجية التي غالبًا ما تصاحبها ، مثل التوتر والقلق والاكتئاب.
وجد الباحثون أن الكركمين يزيد من مستويات بعض البروتينات والناقلات العصبية في أدمغة الفئران التي تؤثر على الحالة المزاجية. أظهرت الفئران التي تلقت الكركمين نتائج محسّنة في الاختبارات السلوكية.
كان للكركمين أيضًا تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي للفئران. يُعتقد أن البروتينات والناقلات العصبية التي ترسل إشارات إلى الدماغ قد ترسل أيضًا إشارات إلى الأمعاء.
كيفية استخدام الكركم في القولون العصبي
يختار معظم الناس تناول الكركم في شكل مكمل من أجل الراحة. وإذا كنت تستمتع بنكهة التوابل الغنية ، يمكنك إضافة المزيد من الكركم إلى نظامك الغذائي.
المكملات
من الآمن دائمًا تناول أي عشب أو توابل في شكلها الطبيعي.
ومع ذلك ، فإن مكملات الكركمين متوفرة في معظم متاجر الأطعمة الصحية ومن خلال تجار التجزئة عبر الإنترنت. يمكنك أيضًا العثور على مسحوق الكركم في قسم التوابل في متاجر البقالة العادية.
إذا كنت تستخدم الكركم لعلاج مشكلة صحية معينة مثل القولون العصبي ، فمن المهم شراء منتج عالي الجودة. على الرغم من أن المكملات الغذائية لا يتم تنظيمها من قبل إدارة الغذاء والدواء ، فإن الشركات المصنعة عالية الجودة سيكون لها مجموعة المعايير الخاصة بها التي يلتزمون بها.
يجب عليك دائمًا اتباع الجرعة المحددة على العبوة. قد تختلف الجرعات بين الشركات المصنعة. لمنع الآثار الجانبية المحتملة ، ابدأ بجرعة أصغر وشق طريقك تدريجيًا حتى تصل إلى الجرعة المثلى.
لا يلزم تناول الكركم مع الطعام. في الواقع ، يقال أن الصيام يزيد من الامتصاص لأنه يسمح للتوابل بالاستقلاب بسرعة.
يوصي بعض الناس بتناول الكركم مع العسل لامتصاص أفضل. يقال أيضًا أن البروميلين ، الموجود في الأناناس ، يزيد من امتصاص الكركمين وتأثيراته المضادة للالتهابات.
طبخ
يمكنك الحصول على بعض الكركم من نظامك الغذائي ، لكن المكمل الغذائي قد يضمن حصولك على الكمية الصحيحة يوميًا.
عند إضافة الكركم إلى الطعام ، تذكر أن القليل يقطع شوطًا طويلاً. يجب عليك إضافة كميات صغيرة في كل مرة. يمكن أن يتسبب الكركم الطازج والبودرة في تلطيخ الملابس والجلد ، لذا كن حذرًا عند استخدامه في المطبخ.
جرب هذه
- يُمزج الكركم مع الزبادي أو يُضاف إليه العصائر.
- رشيها في أطباق لذيذة ، مثل الكاري والشوربات.
- استخدمه لتحضير صلصة السلطة أو المايونيز المتبّل.
- اصنع شايًا ساخنًا أو مشروبًا باردًا منعشًا باستخدام الكركم والزنجبيل والليمون والأعشاب.
لا تنس أن تأخذه مع بيبيرين!
يزيد تناول الكركم مع البيبيرين من امتصاصه ويجعله أكثر فعالية. بيبيرين هو مستخرج من الفلفل الأسود.
يستغرق الكركم أقل من ملعقة صغيرة من مسحوق البيبيرين. يمكنك أيضًا البحث عن مكمل الكركم الذي يحتوي على البيبيرين أو تناول مكمل مستخلص الفلفل الأسود.
الآثار الجانبية والمخاطر المحتملة
تشمل الآثار الجانبية للكركم ما يلي:
- غثيان
- دوخة
- عدم ارتياح في البطن
- زيادة الانقباضات
- زيادة خطر النزيف
يمكنك تقليل مخاطر الآثار الجانبية عن طريق البدء بجرعة صغيرة والعمل في طريقك بمرور الوقت.
يجب ألا تتجاوز أكثر من 2000 ملليجرام من الكركم يوميًا. استشر طبيبك قبل تناول جرعات أكثر من الموصى بها. يمكنك تناول الكركم بأمان لمدة تصل إلى ثمانية أشهر في المرة الواحدة.
تحدث مع طبيبك قبل تناول الكركم إذا كان لديك:
- جراحة مجدولة
- نقص الحديد
- حصى الكلى
- داء السكري
- اضطراب نزيف
- مشاكل المرارة
- مرض الجزر المعدي المريئي
- حالة حساسة للهرمونات
- العقم
لا يُنصح باستخدام مكملات الكركم للنساء الحوامل أو المرضعات.
قد يؤثر تناول بيبيرين على كيفية استقلاب بعض الأدوية. تحدث مع طبيبك قبل الاستخدام إذا كنت تتناول:
- الفينيتوين (ديلانتين)
- بروبرانولول (إندرال)
- الثيوفيلين (تيولير)
- كاربامازيبين (تيجريتول)
الخط السفلي
تحدث مع طبيبك قبل البدء في استخدام الكركم. تذكر أن الكركم يجب أن يستخدم فقط كعلاج تكميلي. ليس من المفترض أن تحل محل خطة العلاج الموصوفة لك بالكامل.
توقف عن الاستخدام إذا كنت تعاني من أي أعراض مزعجة ومستمرة. أنت تعرف جسمك أكثر من أي شخص آخر ، ومن المهم أن تكون على دراية بمدى تأثير الكركم عليك وعلى الأعراض. تعرف على المزيد حول الفوائد المحتملة للكركم والآثار الجانبية المحتملة هنا.